Ne samo kao ukusno jelo, nego i kao važna sastavnica za ekološki uzgoj vrtova, kopriva, prezentirana je na jučerašnjem Zelenom četvrtku na osječkoj tržnici. Predstavila ju je Marica Završki, vlasnica istoimenog OPG-a, a za brojne posjetitelje dodatno je pripremila slane zalogaje i napitke. Mogli su tako kušati umak od mladih kopriva, ali i slani kolačić od koprive i kukuruzne krupice. Sve to moglo se zaliti i ukusnim sirupom od koprive. Inače, osim što je ukusna i služi ekouzgoju, kopriva je, moglo se ondje doznati, dobra i za zdravlje, odnosno lijek protiv kostobolje i reume.

 

Izvor: Glas Slavonije (M.Mihelić)