Zeleni četvrtak na glavnoj osječkoj tržnici 12. je svibnja otvorio prostor jednoj od najčudesnijih biljaka Starog kontinenta – bazgi. Ona je i nježna i svijetla u cvjetovima, snažna u korijenu i granama, trpka i tamna u plodovima. Ona je i posve obična, samonikla, ali i čudesna. U njezinim granama, cvjetovima i plodovima prebivaju mnoge tajne, uz nju su vezane nevjerojatne priče o moći čudesnih bića kojima je ona podarila snagu, ona je ponekad nedodirljiva, a ponekad donosi prokletstvo, ona je zaštitnica, iscjeliteljica, ali i prijetnja. Nudi i pruža obilje: ona može biti i hrana i lijek, slatki napitak ili opojno vino, a načinimo ili od njezinih grana frulu, to će nas glazbalo iznenaditi posve neobičnim zvukom.

Bazgu su i voljeli i mrzili, slavili i prezirali, no uvijek je plijenila pažnju. I nije ostala samo u legendama i pričama, tradiciji i praznovjerju. Oslanjajući se na iskustva i prakse narodnih ljekarnika, suvremena je znanost također ispričala svoju priču o bazgi. Bez dvojbe, kažu, zaslužuje svako poštovanje. U čast bazgi nazdravit ćemo na Zelenom četvrtku finim sokom od njezina cvijeta i otkriti što je to u njoj tako snažno i blagotvorno.